Друзья! У нас поступление новых автоклавов! Успевайте приобрести!

Цертина Рокос

X
=
Характеристики
Производитель
Zertina
Страна производства
Россия
Категория Avito
Продукты питания
Срок годности в днях
365
Условия хранения
При температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%

Комплексная пищевая добавка для сыровяленных и сырокопченых колбас.

Выбрать

    Описание продукта

    Цертина Рокос – комплексные пищевые добавки, смеси специй без фосфата, применяются в мясоперерабатывающей промышленности при производстве полукопченых и варенокопченых колбас, в т.ч. с заменой мясного сырья или с использованием фарша птицы. Придают продукту насыщенный мясной вкус и аромат.

     Состав Цертина ск Рокос
    Декстроза, соль поваренная пищевая, смесь натуральных специй (перцы черный и красный), усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), экстракты перцев, сельдерея, чеснока, антислеживатель (Е551).

    Рекомендуемая дозировка - 6 г на 1 кг фарша.

    Технология применения

    Комплексные пищевые добавки Цертина Краковская, Цертина Финская, Цертина ск Рокос закладываются в сухом виде в фарш в начале куттерования на нежирное сырье.

    Производитель
    Zertina
    Страна производства
    Россия
    Категория Avito
    Продукты питания
    Срок годности в днях
    365
    Условия хранения
    При температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
    Корзина
    Выбор города
    Москва Санкт-Петербург Екатеринбург Саратов Самара Новосибирск Ростов-На-Дону Краснодар Нижний Новгород Тюмень Иркутск Красноярск Тверь Уфа Тула
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Форма предзаказа
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Top.Mail.Ru