Дымогенератор Hanhi 2

Ханхи 2 – уже вторая версия зарекомендовавшего себя дымогенератора холодного копчения. Чтобы вы могли с комфортом делать вкусные мясные и рыбные деликатесы, инженеры серьезно доработали его конструкцию.  В новой версии вас ожидают:

1. Переработанная конструкция бака для щепы, благодаря чему щепа не тухнет во время тления и снабжает продукт равномерным и однородным дымом. Все дело в угловой пластине, которая разделяет бак на 2 неравные части. В одну засыпается щепа, другая остается пустой. Благодаря пустому пространству образуется естественная тяга, которая и обеспечивает щепу кислородом для стабильного тления.
2. Система очистки представляет собой пластино- ступенчатую конструкцию, которая тщательно фильтрует проходящий через нее дым. Дым на выходе из дымогенератора – сухой и чистый.
3. Полностью разборная конструкция, что невероятно важно для дымогенератора. Отмывать аппарат после копчения теперь значительно проще! Труднодоступных мест нет – бак отстёгивается от основания, фильтр откручивается от бака, система фильтрации достается наружу. 
4. Полностью автономная работа: вам не нужна плитка или любой другой источник нагрева. Щепа поджигается и затем тлеет самостоятельно. Время автономной работы – 10 часов!
5. Удобный слив продуктов горения щепы через специальный краник на дне смолоотделителя. Вам лишь остается открыть кран и слить отходы в заранее подготовленную емкость.

Технические характеристики

• Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 430
• Объем бункера: 10 литров
• Емкость бункера для щепы: 5 литров
• Высота зольника: 15 мм
• Толщина стали: 1 мм
• Высота в сборе: 670 мм
• Высота бункера: 450 мм
• Высота заольника: 15 мм
• Диаметр бункера: 170 мм
• Высота смолоотделителя: 450 мм
• Диаметр смолоотделителя: 63 мм
• Вес: 5 кг
• Гарантия: 10 лет