Дорогие друзья! У нас для Вас есть супер-мега выгодное предложение!
Коллагеновая пленка "Беккдорин" по особо выгодной цене!
«БЕККДОРИН» - полупрозрачная съедобная пленка, которая производится из коллагена, получаемого из спилка говяжьих шкур . Плёнка производится в России по оригинальной технологии. Функциональные свойства этой пленки позволяют выпускать мясные продукты самого высокого качества. «БЕККДОРИН» плотно облегает мясные изделия. Высокая паро-, газо-, дымо- и влагопроницаемость позволяет достигнуть высоких вкусовых и ароматических показателей при термообработке и копчении готовых мясных продуктов. Пленка «БЕККДОРИН» может использоваться одновременно с эластичными сетками.
СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
классические мясные деликатесы (карбонад, грудинка, шинка, лопатка, шейка, окорок и т.д.);
ветчины, мясные хлеба в различных сетчатых пресс-формах;
разнообразные мясные рулеты;
продукты из мяса птицы в сетке.
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:
Эластичность и функциональные качества этой плёнки позволяют выпускать мясопродукты высочайшего качества.
Пленка Беккдорин обеспечивает наилучшее проникновение дыма при копчении, обеспечивая отличный вкус деликатесным мясопродуктам. Плёнка Беккдорин может использоваться одновременно с эластичными сетками.
время чтения: 1 мин.
|
30.04.2020
|
Андрей К
Товары из статьи