Хотите попробовать что-то необычное? Сегодня поделимся с вами рецептом жареных фриканделей – колбасок без оболочки. Готовятся они довольно просто, а на вкус получаются восхитительными. Приправа с копченой солью придает блюду особую пикантность.
Кадылык - это название традиционного блюда татарской кухни, которое готовят из брюшной части или мякоти конины с добавлением специй - чеснока и перца. В качестве оболочки подойдет говяжья черева, баранья синюга, коллагеновая оболочка 40-60 мм.