Внимание! Мы обновили сайт! При возникновении трудностей с оформлением заказа пишите нам в чат-бот!

Колбаса «Разбойничья» – полезный и очень сытный продукт. В 100 граммах содержится 14,7 грамм белков и 194,4 килокалорий.


Ингредиенты:
• баранина – 1000 г;
• бараний жир – 100 г;
• соль пищевая и нитритная – 40 г;
• сахар – до 10 г;
• сладкая паприка – 5 г;
• чеснок - 6 г;
• перец чили –2 г;
• специи – по вкусу;
• черева баранья - 6 м.;
• вода – 50 мл.



Технология приготовления:
1. баранина нарезается кубиками, смешивается с водой и ставится в холодильник на 12 часов;
2. мясо перемешиваем и возвращаем в холодильник на двое суток;
3. из мяса готовим фарш, который через крупную сетку и насадку отправляем в черева;
4. полученные колбаски протыкаем, чтобы выпустить воздушные пузырьки;
5. для получения сыровяла колбаски вывешиваются на воздухе.

Комментарии
Отзывов еще никто не оставлял
Корзина
Выбор города
Москва Санкт-Петербург Екатеринбург Саратов Самара Новосибирск Ростов-На-Дону Краснодар Нижний Новгород Тюмень Иркутск Красноярск Тверь Уфа Тула
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Форма предзаказа
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Top.Mail.Ru