Активцель (z) -комплексная пищевая добавка (пшеничная клетчатка), предназначенная для производства рубленых полуфабрикатов, а также для вареных и полукопченых колбасных изделий в качестве жиро и влагоудерживающего компонента.
Преимущества применения Активцель (z):
Рекомендуемая дозировка от 0,5 % до 2% к массе фарша.
Активцель (z) вносится в фарш в конце процесса перемешивания в сухом или гидратированном виде 1:3.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности не более 12 мес. со дня выработки
Фасовка | 1 кг. |
Вес, кг. | 1 |
Производитель | Zertina |
Страна производства | Россия |
Категория Avito | Продукты питания |
Вид товара авито | Продукты питания |
Гарантия | 3 месяца |
Срок годности в днях | 365 |
Условия хранения | При температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75% |
дозировка | 1-2 % |
Бренд | Zertina |
Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа в зависимости от веса и региона.
Варианты доставки:
Активцель (z) -комплексная пищевая добавка (пшеничная клетчатка), предназначенная для производства рубленых полуфабрикатов, а также для вареных и полукопченых колбасных изделий в качестве жиро и влагоудерживающего компонента.
Преимущества применения Активцель (z):
Волокно пшеницы.
Рекомендуемая дозировка от 0,5 % до 2% к массе фарша.
Активцель (z) вносится в фарш в конце процесса перемешивания в сухом или гидратированном виде 1:3.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности не более 12 мес. со дня выработки