Внимание! Мы обновили сайт! При возникновении трудностей с оформлением заказа пишите нам в чат-бот!

Цертина Маринад Кавказский

X
=
Характеристики
Производитель
Zertina
Страна производства
Россия
Категория Avito
Продукты питания
Вид товара авито
Продукты питания
Срок годности в днях
730
Условия хранения
При температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Бренд
Zertina

Цертина Маринад Кавказский применяется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве натуральных полуфабрикатов в маринаде –  стейка, шашлыка, гуляша для запекания, жарки или гриль из мяса свинины, говядины или мяса птицы, индейки в качестве вкусоароматического компонента. Придает продукту яркий вкус с ароматом пряных трав и специй. Готовый маринад имеет оранжевый цвет  с включениями трав и натуральных специй с характерной кавказской ноткой.

Выбрать

    Состав: специи (паприка, кориандр, чеснок, перец черный, чили), пряные травы, соль.

    Рекомендуется использование подготовленного маринада из расчета 8 – 12,5 кг на 100 кг мясного сырья. Разрешается использование маринада в сухом виде из расчета 15 – 25 г сухого маринада на 1 кг мясного сырья.

    Дозировка

    Рекомендуется использование подготовленного маринада из расчета 8 – 12,5 кг на 100 кг мясного сырья. Разрешается использование сухого маринада из расчета 15 – 25 г сухого маринада на 1 кг мясного сырья.

    Технологические рекомендации

    Цертина Маринад Кавказский смешивают с водой в соотношении 1:3 до равномерной кашицы, добавляют 1 часть масла растительного, хорошо вымешивают. Подготовленное и нарезанное кусочками мясо смешивают с подготовленным маринадом и выдерживают от  3 до 12 часов при температуре 3-7С. Разрешается готовить  маринад без масла растительного. Масло придает продукту красивый блеск и удешевляет продукт.

    Наименование Сухая смесь Вода холодная Масло растительное Свинина нарезанная
    Цертина Маринад Кавказский 250 г 750 г 250 г 10 кг
    Производитель
    Zertina
    Страна производства
    Россия
    Категория Avito
    Продукты питания
    Вид товара авито
    Продукты питания
    Срок годности в днях
    730
    Условия хранения
    При температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
    Бренд
    Zertina
    Корзина
    Выбор города
    Москва Санкт-Петербург Екатеринбург Саратов Самара Новосибирск Ростов-На-Дону Краснодар Нижний Новгород Тюмень Иркутск Красноярск Тверь Уфа Тула
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Форма предзаказа
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Top.Mail.Ru