пн-пт, 9:00-18:00

Доставка в город:

Город доставки ваших покупок
?

Цертина Маринад Грузинский

Цертина Маринад Грузинский – комплексная пищевая добавка, применяется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве натуральных полуфабрикатов в маринаде –  стейка, шашлыка, гуляша для запекания, жарки или гриль из мяса свинины, говядины или мяса птицы. индейки в качестве вкусоароматического компонента. Придает продукту яркий вкус с ароматом пряных трав и специй. Готовый маринад имеет красный цвет  с включениями трав и натуральных специй.

Основной состав

Натуральные специи,  экстракты специй и ароматы (паприка красная хлопья, горчица зерно, чеснок сушеный дробленый, лук сушеный резаный, паприка красная, имбирь, кориандр и  перец чили молотые, петрушка и тимьян сушеные, экстракты паприки, черного перца и чеснока), соль поваренная пищевая,  декстроза моногидра, ароматизатор идентичный натуральному “Лимон”.

Дозировка

Рекомендуется использование подготовленного маринада из расчета 8 – 12,5 кг на 100 кг мясного сырья. Разрешается использование маринада в сухом виде из расчета 15 – 25 г сухого маринада на 1 кг мясного сырья.

Технологические рекомендации

Цертина Маринад Грузинский  смешивают с водой в соотношении 1:3 до равномерной кашицы, добавляют 1 часть масла растительного, хорошо вымешивают. Подготовленное и нарезанное кусочками мясо смешивают с подготовленным маринадом и выдерживают от  3 до 12 часов при температуре 3-7С. Разрешается готовить  маринад без масла растительного. Масло придает продукту красивый блеск и удешевляет продукт.

Наименование Сухая смесь Вода холодная Масло растительное Свинина нарезанная
Цертина Маринад Грузинский 250 г 750 г 250 г 10 кг

Условия хранения и срок годности

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности не более 12 месяцев со дня выработки

Производитель Zertina
Страна производства Россия
Категория Avito Продукты питания
Социальные отзывы Cackle

Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа в зависимости от веса и региона.

Варианты доставки:

  • Почта россии. Оплата - наложенный платеж
  • Boxberry (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
  • СДЭК (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
  • Деловые линии (высылаются только крупные заказы). Предварительная оплата.
Top.Mail.Ru
Купить в 1 клик