Мясорубка используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
Основные характеристики
|
Производительность |
600 кг/ч |
|
При повторном измельчении |
200 кг/ч |
|
Частота вращения шнека |
185 об/мин. |
|
Набор ножей и решеток |
полный унгер |
|
Реверс |
|
|
Напряжение |
380 В |
|
Ширина |
560 мм |
|
Глубина |
540 мм |
|
Высота |
420 мм |
|
Вес (без упаковки) |
48 кг |
|
Страна производства |
Беларусь |
|
Артикул |
н0000099072 |
Особенности:
- Бесшумный червячный редуктор
- Вентилируемый двигатель
- Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Дополнительные характеристики:
- Наружный диаметр:
- Решетка №2: 105 мм
- Решетка №3: 105 мм
- Диаметр отверстий:
- Решетка №2: 5 мм
- Решетка №3: 9 мм
- Количество отверстий:
- Решетка №2: 132
- Решетка №3: 54
- Номинальная потребляемая мощность: 2,75 кВт
- Мощность установленного двигателя: 2,2 кВт
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка №1:
- Наружный диаметр: 105 мм
- Диаметр отверстий: 3 мм
- Количество отверстий: 276
* Производительность мясорубки указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через две решетки с отверстиями диаметром 9 и 5 мм