Чеснок сушеный гранулированный фракция 26х40
Чеснок гранулированный ( 26х40) — обработанный с помощью высокотехнологичной сушки, что позволяет сохранить все вкусовые свойства свежего чеснока.
Чеснок числится среди наиболее популярных культивируемых культур мирового значения. Ввиду своеобразной универсальности и ярко выраженных свойств его широко используют кулинары.
Чеснок гранулированный использовать гораздо удобнее, чем свежие зубчики. Тут же исключается возня с прессом для чеснока, отмывание посуды и борьба с ярко выраженным запахов.
Мы предлагаем чеснок сушеный купить для того, чтобы и ваши домашние блюда приобрели как редкостные вкусовые и ароматические качества, так и невероятное количество полезных компонентов.
Чеснок неподражаемо справляется с простудными заболеваниями, поддерживает нормальную кишечную флору, противится развитию атеросклероза.
Сушеный чеснок не теряет свойств натурального растения, специя имеет желтоватый цвет с присутствием белых и коричневых частичек. В одной ложке гранул пользы содержится больше, чем в целой стопке таблеток.
Чеснок (лат. Allium sativum) — многолетнее травянистое растение рода луковых, все части которого используют в качестве пряности, широко применяют в кулинарии и медицине. Чеснок культивируется во всем мире и является одним из ключевых ингредиентов во многих национальных кухнях (главным образом в азиатских и южноевропейских), в том числе и русской. Самое раннее упоминание о чесноке ученые обнаружили в древних источниках, найденных в Индии. Считается, что впервые открыли растение под названием чеснок древние арии, представители высокоразвитой цивилизации, существовавшей многие тысячи лет назад. И произошло это не позднее третьего тысячелетия до нашей эры.
В луковицах чеснока содержится большое количество полезных веществ, микроэлементов, витаминов и эфирного масла. Эти особенности позволяют использовать чеснок как лекарство при самых различных недомоганиях: препараты из его луковиц способствуют развитию нормальной кишечной флоры и повышению сопротивляемости организма к простудным, инфекционным заболеваниям. Поэтому именно чеснок принято считать одним из основных средств повышения иммунитета организма. Также доказано, что чеснок способен препятствовать развитию атеросклероза.
Чеснок как пряность используется во всех кухнях мира, но наиболее популярен он в средиземноморских и восточных блюдах. Молодая зелень чеснока используется в салатах и мясных блюдах. Стрелки можно добавлять в маринады или готовить из них гарниры к мясным блюдам. Головки чеснока находят применение в супах, маринадах, соусах, мясных и овощных блюдах и даже в десертах. Сушеный чеснок является одним из основных компонентов многих готовых приправ к пище. Его добавляют в качестве пряной специи в супы, мясные и овощные блюда, а также посыпают салаты и закуски.
Пищевая ценность 100 г продукта:
белки: 18.1 г
жиры: 0.4 г
углеводы: 7.8 г
энергетическая ценность: 455 кДж/ 107 ккал