пн-пт, 9:00-18:00

Доставка в город:

Город доставки ваших покупок
?

Синюга говяжья 95-115

Синюга говяжья калиброванная, соленая

Говяжья синюга – выбор опытных кулинаров, специализирующихся на приготовлении высококачественных продуктов для реализации и домашнего потребления. Прочная натуральная оболочка способствует созданию вкусной пищи. Наличие продукта в составе готового блюда – признак высокого качества и профессионализма.


Синюга говяжья состоит из глухого конца слепой и начала ободочной кишки. Используется для изготовления колбас, ветчины и прочих мясных деликатесов.


Говяжья синюга имеет длину не менее 0,65м и калибр до 13 см.

 

Характеристики
Длина в упаковке

Длинная - ~ от 45 до 65 см.

Короткая - ~ от 30 до 45 см.

Калибр от 95-115 мм.
Срок годности 12 месяцев при температуре от 0 до +25 C°
Фаршеемкость 3,0-4,0 кг на 1м.

 

Фасовка 1 шт.
Производитель КрасКейсинг
Страна производства Россия
Категория Avito Продукты питания, Посуда и товары для кухни, Для дома и дачи
Вид товара авито Продукты питания
Тип Оболочка для колбас
Состав Сырье кишечное, соль поваренная пищевая
Срок годности в днях 730
Максимальная температура хранения 25
Минимальная температура хранения 0
Условия хранения При влажности не более 85%, В сухом прохладном месте
Социальные отзывы Cackle

Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа в зависимости от веса и региона.

Варианты доставки:

  • Почта россии. Оплата - наложенный платеж
  • Boxberry (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
  • СДЭК (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
  • Деловые линии (высылаются только крупные заказы). Предварительная оплата.

Синюга говяжья используется для приготовления колбасных изделий широкого диаметра, обладает высокой прочностью и эластичностью. Из синюги готовят ветчину, варёные колбасы и зельц. После термической обработки продукта структура синюги может показаться жёсткой, поэтому в подавляющем большинстве случаев она не употребляется в пищу с получившимся колбасным изделием.

Продукт подходит для варки, запекания, копчения. После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замачивать в воде температурой 20–30°С от 30 минут до 2 часов, после чего снова промыть. При необходимости синюгу можно замочить ещё раз для полного устранения запахов.

Top.Mail.Ru
Купить в 1 клик