Пряная смесь специй без фосфата для производства полукопченых и жареных колбас по ГОСТ 31785-2012 и ГОСТ 31501-2012.
Пряная смесь специй без фосфата для производства полукопченых и жареных колбас по ГОСТ 31785-2012 и ГОСТ 31501-2012.
Состав: декстроза моногидрат, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель эриторбат натрия (Е316), перец душистый молотый в/с, маслосмолы натуральных специй (черного перца, чеснока), антислеживатель (Е551).
Рекомендуемая дозировка 5,5 - 6 г. на 1 кг. фарша.
Специя закладывается в сухом виде в фарш в начале замешивания на нежирное сырье.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре 250С и относительной влажности не более 75%. Срок годности не более 12 месяцев со дня выработки.
| Назначение | Сыровяленные и сырокопченые колбасы., Полукопченые и варено-копченые колбасы, Колбаски для жарки |
| Фасовка | 0,05, 2 кг. |
| Производитель | Zertina |
| Страна производства | Россия |
| Категория Avito | Продукты питания |
Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа в зависимости от веса и региона.
Варианты доставки:
Почта россии. Оплата - наложенный платеж
Boxberry (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
СДЭК (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
Деловые линии (высылаются только крупные заказы). Предварительная оплата.Пряная смесь специй без фосфата для производства полукопченых и жареных колбас по ГОСТ 31785-2012 и ГОСТ 31501-2012.
Состав: декстроза моногидрат, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель эриторбат натрия (Е316), перец душистый молотый в/с, маслосмолы натуральных специй (черного перца, чеснока), антислеживатель (Е551).
Рекомендуемая дозировка 5,5 - 6 г. на 1 кг. фарша.
