Молочные сосиски ГОСТ ФС № 4

Пряная смесь специй с фосфатом для изготовления вареных сосисок по ГОСТ Р 52196-2011.

Состав: Регуляторы кислотности - смесь фосфатов (Е450i, E450iii, E451i), декстроза моногидрат, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель эриторбат натрия (Е316), маслосмолы натуральных специй (черного перца, мускатный орех, душистый перец, перец капсикум), антислеживатель (Е551).

Рекомендуемая дозировка 8 - 10 г. на 1 кг. фарша.

Специя закладывается в сухом виде в фарш в начале замешивания на нежирное сырье.

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 оС и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности не более 12 месяцев со дня выработки.

Производитель Zertina
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Top.Mail.Ru
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.