Цертина Маринад Адыгейский применяется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве натуральных полуфабрикатов в маринаде – стейка, шашлыка, гуляша для запекания, жарки или гриль из мяса свинины, говядины или мяса птицы. индейки в качестве вкусоароматического компонента. Придает продукту яркий сливочный вкус с ароматом пряных трав и специй. Готовый маринад имеет белый цвет (цвет кефирного маринада) с включениями трав и натуральных специй.
Натуральные специи, экстракты специй и ароматы (перец черный, перец зеленый, перец красный чили, кориандр, петрушка, горчица, тмин, эстрагон, лимон), сыворотка сухая деминерализованная, соль поваренная пищевая, декстроза моногидрат, усилитель вкуса и аромата (Е621), загустители (Е412, Е415), регуляторы кислотности (Е262ii, ЕЗЗ0), консерванты (Е202, Е211), антислеживающий агент (Е551).
Рекомендуется использование подготовленного маринада из расчета 8 – 12,5 кг на 100 кг мясного сырья. Разрешается использование сухого маринада из расчета 15 – 25 г сухого маринада на 1 кг мясного сырья.
Цертина Маринад Адыгейский смешивают с водой в соотношении 1:3 до равномерной кашицы, добавляют 1 часть масла растительного, хорошо вымешивают. Подготовленное и нарезанное кусочками мясо смешивают с подготовленным маринадом и выдерживают от 3 до 12 часов при температуре 3-7С. Разрешается готовить маринад без масла растительного. Масло придает продукту красивый блеск и удешевляет продукт.
| Наименование | Сухая смесь | Вода холодная | Масло растительное | Свинина нарезанная |
| Цертина Маринад Адыгейский | 250 г | 750 г | 250 г | 10 кг |
| Назначение | Кусковые полуфабрикаты, Шашлык, Жаренные продукты |
| Производитель | Zertina |
| Страна производства | Россия |
| Категория Avito | Продукты питания |
| Вид товара авито | Продукты питания |
| Срок годности в днях | 730 |
| Условия хранения | При температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Бренд | Zertina |
Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа в зависимости от веса и региона.
Варианты доставки:
Почта россии. Оплата - наложенный платеж
Boxberry (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
СДЭК (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
Деловые линии (высылаются только крупные заказы). Предварительная оплата.Цертина Маринад Адыгейский смешивают с водой в соотношении 1:3 до равномерной кашицы, добавляют 1 часть масла растительного, хорошо вымешивают. Подготовленное и нарезанное кусочками мясо смешивают с подготовленным маринадом и выдерживают от 3 до 12 часов при температуре 3-7С. Разрешается готовить маринад без масла растительного. Масло придает продукту красивый блеск и удешевляет продукт.
