пн-пт, 9:00-18:00

Доставка в город:

Город доставки ваших покупок
?

Пленка целлюлозная для рулетов и деликатесов

Целлюлозная пленка - пленка, изготовленная из сырья растительного происхождения (целлюлоза из древесных пород деревьев, хлопка и др.) с высокой степенью очистки.

При покупке не менее 200 м. - цена 15 руб. /м.

В наличии

СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

  • Копченые деликатесы;
  • Мясные орехи;
  • Ветчины, рулеты;
  • Копченая филейная вырезка;
  • Рыбная продукция.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • отличная паро-, газо- и влагопроницаемость
  • придает готовому продукту блестящий товарный вид
  • снижает потери веса, которые могут возникнуть из-за интенсивного испарения в процессе варки и копчения
  • не требует ограничения процесса копчения и варки
  • позволяет по необходимости легко удалить сетку без нарушения поверхности изделия
  • пленка легко отрывается, препятствует осаждению конденсата
  • сравнительно недорогая цена

Ширина: 400 мм.

Толщина: титр 35.

Целлюлозная пленка не требует дополнительной предварительной подготовки и замачивания.

Для производства копченостей с применением пленки можно использовать ручные и автоматические аппликаторы.

В процессе работы необходимо ограничить попадание влаги на пленку.

Время термообработки выбирается в соответствии с технологическим процессом, предусмотренным для различных видов деликатесной продукции.

Целлюлозную пленку хранят в закрытом месте, защищенном от источников тепла и солнечного света. Рекомендованные условия хранения:

Температура: 17-23ºС

Влажность: 35-55%

При покупке не менее 200 м. - цена 15 руб. /м.

 

Назначение Сыровяленные и сырокопченые колбасы., Сыровяленные и сырокопченые деликатесы, Варено-копченые деликатесы
Производитель Лого Трейд, ООО
Страна производства Россия
Проницаемость Проницаемая
Категория Avito Посуда и товары для кухни
Вид товара авито Товары для кухни
Социальные отзывы Cackle

Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа в зависимости от веса и региона.

Варианты доставки:

  • Почта россии. Оплата - наложенный платеж
  • Boxberry (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
  • СДЭК (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата - курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
  • Деловые линии (высылаются только крупные заказы). Предварительная оплата.
Top.Mail.Ru
Купить в 1 клик