Дорогие друзья! Унас для Вас появилось отличное предложение - черева в коротких отрезках.
Данная черева отличается от стандартной тем, что у нее нет сортности и пучки состоят из отрезков от 0,6 м. до 3м.
Она выгодно отличается по цене. По качеству непосредственно самой черевы (калибр, прочность) - нареканий нет.
Согласно проведенным исследованиям, более двух третей покупателей считают колбасу в натуральной оболочке деликатесом. По мнению покупателей, колбаса в натуральной оболочке целиком является чистым природным продуктом и поэтому экологически безопасна.
Кишечные оболочки имеют хорошую влаго- и дымопроницаемость, они эластичны, сохраняют свои свойства во влажном состоянии. Учитывая то, что натуральные оболочки имеют белковый состав, приближенный к составу мяса, они хорошо выдерживают все изменения, которые претерпевает фарш в процессе технологической обработки. Под действием дыма и горячего воздуха натуральные оболочки приобретают прочность и устойчивость к воздействию микроорганизмов. Срок хранения продукции в натуральной оболочке — до 5 суток при соблюдении температурного режима.
С уважением, компания КрасКейсинг.